Espresso nedir?
Espresso bir İtalyan kahvesidir. Espresso filtre kahveye göre daha yoğun ve konsantre içecektir. Americano, Cappucino, Latte gibi kahve çeşitlerinin çoğunda bulunuyor. Filtre kahve ile espresso, aynı öğütme derecelerine sahip değillerdir. Espresso kahve makinesinde yapılması, makinenin yapısı ve donanımları, kahvenin tadını direkt olarak belirlerken kaliteli bir makine ile kahveyi hazırlamak gerekmektedir.
Filtre Kahve Nedir?
Filtre kahve makinesinin su haznesine içeceğiniz fincan sayısı suyu döküp, kahve haznesine öğütülmüş kahveyi ekleyip yavaşça demlenmesiyle hazırlanmaktadır. Filtre kahvenin demleme süresi, espressoya göre fazladır. French Press, Chemex V60 gibi farklı demleme ekipmanında filtre kahve hazırlayabilirsiniz. Kahvenizi öğütülmüş olarak alıp kullanabileceğiniz gibi, öğütücünüz var ise çekirdekten alıp evde öğütüp kullanabilirsiniz. İsteğe göre süt ekleyebilirsiniz.
Yorum alanına kahve ile ilgili önerilerinizi paylaşın 🙂